Еда, помимо пропитания, способна завораживать, восхищать и вдохновлять. В руках таких художников, как Даниэль Баррези (Daniele Barresi), она выходит за рамки своей обычной кулинарной функции, становясь средством для сложного мастерства и творческого самовыражения.
Будучи чемпионом мира по карвингу, Баррези превратил эту вековую традицию в завораживающую форму искусства, оставляя зрителей в восторге от своего таланта и видения.
Будучи выходцем из скромной Италии, Баррези обнаружил свою страсть к карвингу в юном возрасте. Его путь начался с традиционных средств, таких как дерево и мыло, прежде чем он наткнулся на уникальный холст из фруктов и овощей.
Очарованный их органическими формами и яркими цветами, он увидел возможность объединить свою любовь к искусству с кулинарным образованием.
